Description de l'offre

Offre de stage

1. Poste : 1 Serveur

2. Lieu de travail : Nouadhibou

3. Type de contrat : STAGE

4. Durée de Stage : 6 mois

À propos de l’entreprise

Le restaurant The Burger House, nouvellement ouvert à Nouadhibou, est une initiative portée par de jeunes entrepreneurs mauritaniens. Leur ambition est de créer un espace moderne et convivial dédié à la restauration rapide, répondant aux attentes des habitants et des voyageurs en quête de repas savoureux et accessibles.

Missions Principales :

·       Accueil des clients : accueillir les clients avec courtoisie, présenter le menu et répondre à leurs questions.

·       Prise de commande : enregistrer les commandes rapidement et avec précision,

·       Service en salle : apporter les plats et boissons aux tables, vérifier la satisfaction des clients.

·       Encaissement : présenter l’addition, encaisser les paiements et assurer la bonne tenue de la caisse.

·       Mise en place et rangement : préparer les tables, maintenir la propreté de la salle et participer au rangement après service.

·       Collaboration avec la cuisine : transmettre les commandes, suivre leur préparation et gérer les demandes spéciales.

·       Respect des normes : appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

·       Niveau d’étude : diplôme équivalent en restauration, ou expérience pratique en service.

·       Compétences relationnelles : sens du service, patience et capacité à gérer des situations délicates.

·       Organisation et rigueur : savoir gérer plusieurs commandes simultanément et respecter les procédures.

·       Langues : parler et écrire en français est obligatoire. La maîtrise de l’arabe est un atout supplémentaire.

·       Présentation professionnelle : tenue correcte, attitude positive et sourire constant.

·       Résistance physique : capacité à rester debout longtemps et rapidité de déplacement.